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Thé Blanc

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Le thé blanc : le meilleur antioxydant naturel

Produit principalement en chine, Japon, en Inde et Sri Lanka, c’est le thé le moins transformé, mais aussi le plus léger en bouche. Une fois cueillies, les jeunes pousses et surtout les fleurs qui constituent principalement le thé blanc, sont simplement flétries et séchées naturellement. C’est pour cette raison qu’il est le moins fermenté et le plus antioxydant. D’ailleurs, il contient une forte teneur en théine.

Comment le préparer ?

Très proche du thé vert mais légèrement plus fin, il se prépare sous les mêmes conditions ; Idéalement, il nécessite une eau à 80°C pour une infusion de 2 à 3 minutes.

  • Blooming tea – Fleurs de thé blanc à la Rose et au Jasmin

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    Tradition chinoise depuis le XIVe siècle, la fleur de thé est l’expression de l’hospitalité et du partage. C’est un savant tissage manuel des feuilles de thé blanc Maofeng autour d’un bourgeon de rose, de 2 fleurs de jasmin et d’une fleur de souci. Lors de l’infusion, les feuilles de thé blanc se déploient et libèrent ainsi les fleurs. Cela donne l’impression d’une éclosion, d’où l’appellation anglaise de blooming tea ou thé qui éclot. Spectacle garanti ! Boite cadeau. Contenance: 10 fleurs de thé
    19,95
  • Thé blanc à la mangue – 80g

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    Le thé blanc à la mangue Instant Candide est un thé blanc supérieur Bai Mu Dan. Provenant de la province de Fujian, c’est l’évocation poétique de la pivoine blanche, fleur emblématique de l’esthétique chinoise. Associé avec élégance à la mangue, ce blend de thé comblera vos papilles par sa douceur et sa subtilité. Boite cadeaux. Contenance: 80g
    12,95
  • Thé blanc à la mangue – Recharge 80g

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    Le thé blanc à la mangue Instant Candide est un thé blanc supérieur Bai Mu Dan. Provenant de la province de Fujian, c’est l’évocation poétique de la pivoine blanche, fleur emblématique de l’esthétique chinoise. Associé avec élégance à la mangue, ce blend de thé comblera vos papilles par sa douceur et sa subtilité. Recharge Kraft. Contenance: 80g
    9,95
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